요즘엔 많은 사람들이 건강을 챙기기 위해 과일이나 채소로 만든 건강즙이나 주스를 마신다. 많은 양의 건강 재료로 즙으로 만들면, 부피를 줄이고 영양분을 농축할 수 있어 영양성분을 효과적으로 섭취할 수 있다. 과일, 채소, 한약재, 심지어 동물까지 이용해 즙을 만들어 마신다. 하지만 자신의 몸 상태와 관계없이 무분별하게 건강즙을 마시면 오히려 몸에 해롭다. 자신이 겪고 있는 질환이 있다면 질환에 맞지 않는 즙은 피해야 한다. 당뇨 질환자 당뇨병 환자는 포도즙·사과즙 등 과일을 농축한 즙을 마시면 혈당이 급격하게 올라간다. 과일즙의 당류 함량은 1회 분량에 보통 10g 내외다. 하루에 2~3포씩 먹으면 세계보건기구(WHO)에서 권고하는 하루 권장 당 섭취량(약 25g)을 훌쩍 넘게 된다. 특히 당뇨병 환자가..