요즘 종합영양제 또는 단일영양제로 비타민B군이 많이 판매되고 있다. 비타민B는 면역강화 피로해소에 도움을 준다고 한다. 그리고 비타민C와 함께 수용성 비타민인데 비타민C를 제외한 나머지가 비타민B군이다. 특히 비타민B는 비타민D와 함께 복용하면 좋다고한다. 비타민D는 칼슘대사를 조절하고, 면역력조절, 세포증식과 분화등 비타민B와 연관성이 많기때문이다. 그런데 한가지 여기서 궁금증이 생겼다. 비타민B를 보면 연번이 12번까지 있는데 도대체 왜 그렇게 많은가다. 다른 비타민들을 보면 연번이 거의 붙어있지 않거나 화학명을 그대로 사용한다. 궁금한건 참을수 없기에 알아보았다. 현재 연번이 붙어있는 비타민B는 12번까지 존재한다. 일단 비타민을 성질을 결정하는데는 대표적으로 두가지를 알아야한다. 첫번째는 물에 녹..