우리가 대형 마트나 일반 식품점에서 판매되는 제품들에 'GMO'가 표시된 것을 많이 봤을 것이다.이 'GMO'가 표시된 식품은 유전자 변형 농산물을 가공해 만든 식품 들인 것이다.유전자 변형 농산물은 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다.비타민이 들어 있는 황금 쌀, 항암 효과가 있는 보라색 토마토, 기존 옥수수보다 2배 이상 수확량이 많은 슈퍼 옥수 등이 실제 존재하는 유전자 변형 기술을 통해 새로 만들어진 품종들이다.유전자 변형 농산물이 최초로 상업적 목적으로 판매가 허용된 것은 1994년 미국 칼젠 사가 개발한 ‘Flavr Savr’라는 상표의 토마토이다.1996년 미..