예전에는 기술이 부족해서 일수도 있지만 지금은 계절에 상관없이 인기 있는 디저트는 단연 아이스크림이다.나 어릴 적만 해도 아이스크림은 귀해서가 아니라 잘한 일이 있을 때만 부모님께서 사주는 간식이었다.그 당시에는 왜 그렇게 사주길 꺼려하셨는지 지금에야 이해가 간다.아이스크림은 일단 달고 맛있다.단순히 단맛만 있다면 다행이지만 단맛을 내는 설탕 외에 온갖 식품첨가물이 들어가 있다.이래서 아이스크림을 그렇게 못 먹게 하셨나 보다. 성인이 된 지금도 아이스크림을 자주 먹진 않지만 생각날 때 종종 먹는 편이다.아이스크림 바보다는 아이스크림 콘을 더 좋아하고 아이스크림 콘보다는 아이스크림 프랜차이즈점에서 파는 아이크스 크림을 좋아한다.배스킨라빈스31이나 하겐다즈, 나뚜루 등.. 내가 선호하는 아이스크림이다.정말 ..